Шприц колбасный Eksi ESV-5 вертикальный

Шприц колбасный Eksi ESV-5 вертикальный – механическое оборудование для настольной эксплуатации на пищепроизводствах в супермаркетах, а также в заведениях питания с подачей горячих блюд собственного приготовления. Предназначен для изготовления, путем набивки фаршем специальной оболочки, колбас и сосисок традиционной рецептуры.

Особенности модели ESV-5 вертикальный:

• нет ограничений по тонкости помола мясного фарша, используемого для набивки;
• конструкция с вертикальным цилиндром для фарша, боковая отводная трубка для фасовки;
• возможна замена насадки для смены диаметра трубки, прижимная гайка для крепления;
• цилиндр для заправки фаршем объемом 5 л, размер 140х320 мм.

Стандартная комплектация:

• подача фарша при помощи поршневого механизма с боковой ручкой;
• каркас и цилиндр изготовлены из стали пищевой мраки, полированная поверхность;
• комплектуется стальными коррозионностойкими купатницами с отверстиями диаметром 16, 32, 38, 22 мм.