- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шприц колбасный Apach ASF3 – механическое устройство для наполнения натуральных или искусственных оболочек рубленой или пастообразной массой при приготовлении колбас, сарделей, сосисок. Степень и плотность наполнения оболочек зависит от вида фарша, дальнейшей термической обработки и опыта оператора. Рекомендуется для купатных, ресторанов немецкой и кавказской кухни, кулинарий, небольших пищевых производств.
Особенности модели ASF3:
- настольная, горизонтальная;
- подача фарша и наполнение оболочек выполняется в ручном режиме;
- безопасность – система блокировки цилиндра.
Стандартная комплектация:
- корпус и рабочий цилиндр – нержавеющая сталь;
- коробка передач – оцинкованная сталь;
- сменные насадки для колбас – 4 шт.: O 11,5/19,5/25/34,5 мм;
- поршень с устройством выпуска воздуха – нейлон;
- воронки из пищевого белого нейлона – 3 шт.;
- фиксирующий зажим.
Характеристики
Тип шприца
горизонтальный
Объём
3 л
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
Высота
200 мм
Длина
220 мм
Ширина
370 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия