- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00 – кухонное электрооборудование для жарки и запекания, состоящее их трех духовок и основания. Наружные панели соединены с основанием методом сварки в жесткую конструкцию. Рекомендуется для предприятий питания со средним клиентопотоком.
Особенности модели ШЖЭ-00:
- температура в духовке +100…+300 ?С, автоматическое поддержание температуры;
- нагреватели – вверху и внизу каждой камеры размером (ДхШхВ): 550х630х340;
- мощность – 11,3 кВт;
- выход на режим – до 40 мин.;
- образование пара – впрыск воды в разогретую емкость в духовке;
- подключение к источнику ХВ;
- термоограничитель – блокировка от перегрева.
Стандартная комплектация:
- облицовки: передняя панель – нержавеющая сталь, остальные секции корпуса – сталь с термолаком, внутренняя камера – сталь углеродистая;
- 3 панели управления с терморегуляторами и индикаторами для каждого уровня ТЭНа отдельно, кнопка впрыска воды;
- электроклапан;
- 6 противней 545х530х20 мм;
- 3 подовых листа;
- для каждой камеры – направляющие, откидывающаяся глухая дверь, комплект ТЭНов, теплоизоляция;
- основание с регулируемыми ножками – 1 шт.
Характеристики
Кол-во секций
1
Тип подключения
газовый
Управление
механическое
Тип противня/гастроёмкости
Уменьшенный
Мощность
5.5 кВт
Длина
840 мм
Ширина
935 мм
Высота
1065 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Рабочие температуры
100...+280 °C
Размер противня
530x470