- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15 — профессиональное оборудование повышенной производительности, рассчитанное на производства крупного формата (ресторанный бизнес, торговля, кулинарии). Отличается универсальностью, позволяет подвергать шоковой заморозке и шоковому охлаждению практически все продукты.
Представленная модель выполнена из нержавеющей стали высокой марки. В камере 15 уровней под ёмкости стандарта 1/1GN или противни 600х400 мм (в комплектацию не входят). Устанавливается напольно, конструкция оснащена нержавеющими регулируемыми ножками.
Особенности модели GNBCF15:
- теплоизоляция корпуса 85 мм;
- дверь глухая с легкосъёмными уплотнителями;
- охлаждение конденсатора воздушное;
- диапазон настраиваемых температур — -42...+3 C;
- охлаждение 60 кг продуктов с +90 до +3 C за 90 минут;
- заморозка 37,5 кг продуктов с +90 до -18 C за 240 минут;
- функция разморозки;
- заправка контура эко-хладагент R404a.
Характеристики
Вместимость противней
15 шт
Температура замораживания
+90...-18 С
Время охлаждения
90 мин
Время замораживания
240 мин
Масса продукта охлаждения
60 кг
Масса продукта замораживания
37.5 кг
Напряжение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Высота
1920 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Южная Корея