Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

Артикул:32965
К сравнению
В избранное
Напряжение:220 В
Длина:800 мм
Ширина:890 мм
Высота:1325 мм
Гарантия:12 мес.
Страна:Россия
Москва:
В наличии
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
262 581
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 – многофункциональное оборудование, обеспечивающее быстрое понижение температуры приготовленных блюд и заготовок для соответствия требований HACCP при продолжительном хранении.


Особенности модели ШОК-6-1/1:

  • встроенная холодогенерация;
  • камера принудительно вентилируется;
  • выбор режима по 3 критериям: процесс (охлаждение/заморозка), интенсивность (деликатная/ускоренная), параметр (время/температура);
  • функция разморозки продуктов (тепловой режим);
  • типоразмер противня/гастроемкости 600х400 мм/GN 1/1;
  • электронный блок управления;
  • оттайка – автоматическая и принудительная;
  • светодиодное освещение;
  • аварийная защита.


Стандартная комплектация:

  • каркас (кроме задней стенки), внутренняя камера – аустенитная нержавеющая сталь, толщина 1 мм;
  • компрессор Danfoss;
  • панель управления – контроллер, сигнализация, индикация, русский текст;
  • цельнозаливная теплоизоляция – пенополиуретан;
  • термощуп – трехзонный, с оттайкой для легкого извлечения;
  • датчики температурные – на щупе, на вентиляторе охладителя;
  • дверь с датчиком открытия, фиксацией открытия на 90 градусов, магнитным доводчиком, уплотнителем;
  • решетки-направляющие – 2 шт.
Характеристики
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Температура охлаждения
Температура замораживания
Время охлаждения
Время замораживания
Масса продукта охлаждения
Масса продукта замораживания
Напряжение
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Размер противня
Похожие модели
Шкаф шоковой заморозки Polair CR6-L
Рабочие температуры:+90...-18 °C
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W6TEN
Управление:электронное
Материал корпуса:нерж/сталь
Цена:3 528
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6TEN
Напряжение:220 В
Длина:780 мм
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6A
Напряжение:220 В
Мощность:1.67 кВт
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6U
Напряжение:220 В
Мощность:1.27 кВт
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6F
Напряжение:220 В
Длина:780 мм
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6UG
Напряжение:220 В
Мощность:1.27 кВт
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W6TGN
Напряжение:220 В
Мощность:1.088 кВт
Цена:3 357
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ