- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П напольный с электронным управлением, выполняет расстойку тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой. Используется совместно с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (16хGN 2/1 и 16х 600х400), а также с ТШГ-16-2/1. Тележка-шпилька в комплектацию шкафа не входит, приобретается отдельно.
Особенности модели ШРТ-16П:
- электронное управление, возможность создания 110 программ (3 этапа в каждой);
- корпус сделан из нержавеющей стали;
- дверь распашная с увеличенным смотровым жаропрочным стеклом;
- пароувлажнение — испарение влаги из ванны на 2,6л, нагреваемой дополнительным ТЭНом;
- автоматический долив воды в ванну;
- автоматическая регулировка уровня влажности от 20 до 98%;
- в основании камеры есть сливное отверстие;
- мощный вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего потока воздуха по всему объему камеры;
- длина выдвижного порога регулируется от 338мм до 460мм.
Рабочие параметры:
- 4 режима работы — расстойка/нагрев/разморозка, программы;
- размеры камеры внутренний — 650х700х1630мм;
- диапазон настраиваемых температур — от +25 до +85С;
- время разогрева до t +60С — 12 минут.
Характеристики
Вместимость противней
16 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 2/1
Размер противня
650x530
Тип подключения
электрический
Управление
электронное
Тип двери
стеклянная
Рабочие температуры
до +90 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
3.3 кВт
Длина
918 мм
Ширина
897 мм
Высота
1830 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия