Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064

Артикул:31794
К сравнению
В избранное
Рабочие температуры:до +90 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:1.8 кВт
Длина:1030 мм
Ширина:850 мм
Высота:770 мм
Гарантия:12 мес.
Страна:Италия
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
0
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064 – напольное устройство для выкладки на пекарских противнях готовой продукции (для поддержания в теплом состоянии) или расстойки заготовок из дрожжевого теста при определенной температуре и влажности. После процесса расстойки тесто насыщается азотом и становится более рыхлым и объемным, что позволяет выпекать воздушные и хорошо пропеченные хлебобулочные изделия.


Особенности модели MKLM1064:

  • камера оборудована системой электрического нагрева;
  • управление работой шкафа от сенсорной панели конвекционной печи от производителя Tecnoeka;
  • система пароувлажнения камеры, 8 уровней влажности, прямая подача – инжекторный способ;
  • совместим и используется со всеми печами серии MKF (кроме 1664);
  • возможна установка печи непосредственно на шкаф, необходимые аксессуары приобретаются отдельно;
  • отсутствует собственный пульт упав гения, без печи не используется.


Стандартная комплектация:

  • облицовка камеры из шлифованной коррозионностойкой стали;
  • мобильность аппарата обеспечивается 4-мя колесными опорами (под заказ);
  • корпус модели полностью из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью;
  • дверка камеры с закаленным обзорным стеклом и надежным петлевым механизмом;
  • направляющие под пекарские противни из нержавеющей стали.
Характеристики
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Тип подключения
Способ управления
Тип двери
Рабочие температуры
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Шкаф расстоечный WLBake PF-133
Управление:электромеханическое
Напряжение:220 В
Цена:35 104
Осталось 4 шт.
Москва: В наличии 4 шт.
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный WLBake PF-193
Управление:электромеханическое
Напряжение:220 В
Цена:57 904
В наличии 9 шт.
Москва: В наличии 9 шт.
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Iterma PR-910
Рабочие температуры:до +60 °C
Напряжение:220 В
Цена:78 640
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Smeg LEV43RU
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:до +60 °C
Цена:57 235
В наличии 6 шт.
Москва: В наличии 6 шт.
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-10EU-C
Рабочие температуры:30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Цена:114 656
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Расстоечный шкаф Eletto С1064М
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Расстоечный шкаф Eletto С1264М
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Завод-ПТ ШР-690-10
Управление:электромеханическое
Материал корпуса:нерж/сталь
Цена:78 869
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Danler LS-10
Управление:электронное
Рабочие температуры:до +50 °C
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Gierre Bake 10UX
Напряжение:220 В
Мощность:1.4 кВт
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-B
Рабочие температуры:до +50 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Расстоечный шкаф Smeg LEV143RU
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:до +60 °C
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ