- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 – новая модель от европейских профессионалов ресторанного оборудования. Модель предназначена для выравнивания тестовой структуры перед выпечкой. В таком шкафу дрожжевое тесто быстро приобретает необходимый объем и рыхлость, после чего его смело можно отправлять в конвекционную печь.
Особенности модели EKL 864:
- камера новой конструкции;
- дверь оснащена прочными петлями;
- возможность принудительного охлаждения;
- увеличенная теплоизоляция;
- хороший уровень защиты воды;
- стены печи лишены отверствий;
- стопроцентная герметичность.
Характеристики
Вместимость противней
8 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x470
Тип подключения
электрический
Управление
механическое
Рабочие температуры
до +60 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
2.4 кВт
Длина
795 мм
Ширина
655 мм
Высота
835 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия