- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности модели HKN-XLT196M:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь• Температурный режим: 30-110 С°
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Высота между направляющими 9,4см
- 16 уровней
- Влажность 80-95%
Плюсы:
- качественная тепловая обработка помещенного теста без потери его структурных качеств;
- прозрачная стеклянная дверца для лучшей экспозиции процесса;
- вертикальный напольный прибор в современном стиле;
- 13-уровневая камера для загрузки замороженных заготовок;
- износостойкий корпус из отменной нержавейки.
Характеристики
Вместимость противней
16 шт
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Тип подключения
электрический
Управление
электронное
Способ управления
автономное
Тип двери
стеклянная
Расстояние между уровнями
94 мм
Рабочие температуры
до +60 °C
Таймер
есть
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
2.1 кВт
Длина
500 мм
Ширина
700 мм
Высота
1840 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай