- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф расстоечный Гриль мастер РПК 2 – российское электрооборудование предварительной подготовки теста перед выпечкой в атмосфере горячего, пароувлажненного воздуха. Используется на профессиональных кухнях: пищевых производствах, предприятиях питания.
Особенности модели РПК 2:
- рекомендуется установить в качестве стенда под конвекционную печь ФЖШ/2;
- вместимость камеры – 8 уровней направляющих для противней размером 600х400 мм;
- панель приборов: регулировка температуры расстойки теста – плавная, ручное пароувлажнение воздуха в рабочей камере, кнопочный переключатель;
- сигнальная индексация;
- подсветка в рабочем объеме камеры.
Базовая комплектация:
- корпус, камера и направляющие – пищевая нержавеющая сталь;
- двери – распашные, из термозакаленного стекла, в чёрной окантовке, с ненагревающейся ручкой;
- электронагреватели;
- дисковый термостат с диапазоном регулирования 50–120 С;
- ванночка для испаряющейся воды (парообразование);
- регулируемые ножки с антифрикционной основой;
- евровилка.
Характеристики
Вместимость противней
8 шт
Тип подключения
электрический
Тип двери
стеклянная
Расстояние между уровнями
75 мм
Рабочие температуры
до +90 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Длина
800 мм
Ширина
815 мм
Высота
808 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия