- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103 – термооборудование с электронагревом в напольном исполнении. Конструкция модульного типа состоит из нескольких независимых камер-отсеков. Оборудование предназначено для приготовления выпечки из сдобного и дрожжевого теста: пирожков и булочек, ватрушек и круассанов, незаменимо на пищепроизводствах и на пищеблоках заведений общепита.
Особенности модели ШПЭ103:
- количество независимых пекарских камер – 3 шт., верхние и нижние трубчатые электронагреватели;
- нижние панели в секциях из стали, под заказ устанавливаются огнеупорные камни: 380х495х20 мм – 4 шт.;
- отдельные панели аналогового типа для каждой секции, корректировка температуры во время выпечки, скорость разогрева камеры – 40 минут/+240 С;
- аварийный термовыключатель, температура срабатывания – +324 С.
Стандартная комплектация:
- каждая секция комплектуется противнями из углеродистой стали размером 470х530х30 мм (по 3 шт.), коррозионностойкие стальные противни – опционно;
- сварная стальная подставка – окрашенная профильная труба, одна полка-решетка открытого типа;
- три дверки с откидным механизмом и цельнометаллической поверхностью;
- стальная окрашенная облицовка корпуса, лицевая панель – сталь пищевая;
- в опоры конструкции установлены винтовые вставки для корректировки высоты.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Кол-во секций
3
Материал корпуса
нерж/сталь
Длина
1300 мм
Ширина
1025 мм
Высота
1660 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия