- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки. Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий.
Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
Особенности модели 10UG:
- установка настольная/подставку;
- пароувлажнение ручное;
- управление — электромеханическая панель;
- количество уровней — 10;
- используются противни 600х400мм (в комплект поставки не входят);
- расстояние между направляющими — 90мм;
- подсветка камеры;
- таймер на 120 минут;
- поддон для капель.
Технические параметры:
- рабочие температуры — мин.+30 - макс.+70С;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Управление
электромеханическое
Вместимость противней
10 шт
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Рабочие температуры
50...+270 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
1.4 кВт
Длина
995 мм
Ширина
1040 мм
Высота
760 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия