- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Расстоечная камера Abat ШРТ-6ЭШ (с крышкой) участвует в процессе массового производства кондитерских/хлебобулочных изделий. Основное назначение — для расстойки тестовых заготовок, зачастую применяется для подогрева выпечки. Камера укомплектована крышкой, двумя прозрачными дверками, металлическими опорами с прорезиненными накладками, облицована нержавеющим сплавом. Подключение в стандартную сеть 220В. Необходимость в камере объясняется ее способностью придать готовым изделиям пышные формы, гладкую поверхность. Не менее значительно улучшение вкусовых качеств выпечки.
Особенности модели ШРТ-6ЭШ (с крышкой):
- две прозрачные дверки;
- сплошная крышка;
- 6 уровней с полками-решетками;
- электромеханическая панель;
- хорошая подсветка;
- 4 ТЭНа;
- 2 ванночки;
- облицовка камеры сталью нержавеющей марки;
- опоры металлические с резиновыми вкладками;
- гастроемкости GN 1/1 — 6 шт;
- хлебные формы № 7 — 24х3 = 72 шт.
Характеристики:
- влажность — 50...95%;
- объем — 0,94 м3;
- энергопотребление — 1.7 кВт;
- разогрев — 20 мин;
- режим работы — +30...85 С.
Комплектация:
- подсветка;
- полки-решетки;
- металлические опоры;
- емкости с ванночками.
Дополнительные опции:
- гастроемкости.
Характеристики
Напряжение
220 В
Мощность
1.7 кВт
Длина
1300 мм
Ширина
1032 мм
Высота
648 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия