- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой) производит эффективную расстойку хлебобулочных изделий перед тепловой обработкой. Приобретение камеры позволит организовать массовое производство выпечки с отменными вкусовыми свойствами и пышной формы. Прозрачные двери и внутренняя подсветка рабочей камеры упрощают контроль технологических процессов. Предназначена модель для современных столовых, ресторанов, кондитерских цехов. Установка — отдельное/технологическая линия. Подключение — сеть 220В. Совместима с ЭШ-2К, ЭШ-3К.
Особенности ШРТ-4ЭШ (с крышкой):
- сплошная крышка;
- две прозрачные распашные дверки;
- 4 уровня с полками-решетками;
- электромеханическая панель;
- яркая подсветка;
- 2 ванночки;
- 1 ТЭН;
- гастроемкости GN 1/1 — 4 шт;
- хлебные формы № 7 — 16х3 = 48 шт;
- широкие опоры.
Характеристики:
- влажность — 50...95%;
- полезный объем — 0,427 м3;
- энергопотребление — 1.3 кВт;
- разогрев — 20 мин;
- основной режим работы — +30...85 С;
- объем заливаемой воды — 1 дм3.
Комплектация:
- подсветка;
- полки-решетки;
- емкости с ванночками;
- металлические опоры.
Дополнительные опции:
- гастроемкости.
Характеристики
Напряжение
220 В
Мощность
1.3 кВт
Длина
1300 мм
Ширина
1035 мм
Высота
688 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия