Процессор кухонный Robot Coupe R301 Ultra (4 диска)

Процессор кухонный Robot coupe R301 ultra 2204 (4 диска) – профессиональное электромеханическое оборудование с двойным назначением – измельчение мяса и рыбы, приготовление соусов, а также нарезание овощей на брусочки, соломку, дольки или шинковка и натирание. Большой выбор ножей – 23 шт., а также несколько видов ножей для куттера в опционной комплектации.

Особенности модели R301 ultra 2204 (4 диска):

• две съемные насадки на один моторный блок – куттер и овощерезка;
• двигатель асинхронного типа без изнашивающихся деталей (щеток) с валом из коррозионностойкой стали, частота вращения 1500 об/мин;
• автозапуск устройства при опускании толкателя овощерезки;
• аналоговая панель с кнопками запуска и остановки, а также включения режима пульсации;
• сброс нарезанной продукции в емкость, новый диск-сбрасыватель для нежных продуктов;
• овощерезка с двумя воронками – для крупной продукции (площадь 104 см2) и для нежных или длинных овощей (диаметр 58 мм);
• в момент открытия крышки куттера срабатывает магнитно-механическая защита и тормоз двигателя для остановки вращения ножа;
• производительность от 10 до 70 порций в час, опционная комплектация соковыжималкой.

Стандартная комплектация:

• нож куттера из коррозионностойкой стали, с гладкими лезвиями и съемным колпачком, под заказ ножки с мелкими или крупными зубчиками;
• в комплекте поставки 4 диска для нарезки овощей, материал – сталь пищевой марки;
• стальная коррозионностойкая емкость для куттера, прозрачная крышка с отверстием для ингредиентов, ручка;
• разборная насадка-овощерезка с емкостью и крышкой, фиксированным толкателем из композитных материалов;
• корпус оборудован антифрикционными ножками.