Процессор кухонный Robot Coupe R211XL (с дисками 2176)

Процессор кухонный Robot coupe R211XL – универсальное оборудование для пищекомбинатов и ресторанов: соединяет в одном аппарате куттер для измельчения мяса или орехов и профессиональную овощерезку с большим количеством совместимых дисков. Аппарат предназначен для приготовления фарша, тонко нарезанных овощей: кубики, соломка, кружочки, слайсы, перемешивания и взбивания в однородную массу.

Особенности модели R211XL:

• малошумный асинхронный электродвигатель (однофазный), вал из нержавеющей стали, прямой привод на нож или диск;
• съемный бункер для загрузки продукции в овощерезку оборудован двумя воронками, прозрачный бункер куттера;
• размер загрузочных воронок овощерезки – для тонких овощей: диаметр 58 мм, экстра-широкая воронка для крупных овощей: площадь 87 см2, запатентованная крышка;
• кнопочная панель упокоения – кнопка запуска/остановки (одна скорость), кнопка импульсного режима;
• боковой сброс нарезанной продукции – использование больших емкостей.

Стандартная комплектация:

• в комплекте нож с гладкими лезвиями (2 шт.) –низкая посадка, съемный колпачок;
• моторный отсек в корпусе из ударопрочного поликарбоната;
• чаша, ручка и крышка куттера – поликарбонат;
• обрезиненные накладки на ножках корпуса.

Опционно:

• поставка с набором дисков для овощерезки – от 5 до 23 шт.;
• комплектация ножами с крупными (дробление орехов, замешивание теста) или мелкими зубцами (зелень, специи).