Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSLR730

Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSLR730 – электрооборудование для термической обработки (жарки) мяса и птицы, овощей и приготовления диетических блюд: жарка с малым количеством масла и жиров. Эксплуатируется в заведениях быстрого питания, столовых и кафетериях, а также в кулинариях и отделах супермаркетов.

Особенности модели HKN-PSLR730:

• рабочая поверхность состоит из двух отдельных зон термообработки;
• тип жарочной поверхности – комбинированная: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая;
• управление нагревом – поворотный регулятор (атермичный пластик) для корректировки работы термостата (2 шт.), диапазон нагрева +50…+300 С;
• световая индикация нагрева – автоматическое включение нагревателей для поддержания выбранной температуры.

Стандартная комплектация:

• материал поверхности для термообработки – шлифованная пищевая сталь;
• нержавеющая стальная облицовка корпуса;
• высокий бортик для брызгозащиты (масло/жир) с трех сторон.