Плита индукционная Gemlux GL-IC5100PRO

Плита индукционная Gemlux GL-IC5100PRO – профессиональная модель для заведений питания разной направленности, от ресторанов (используется в качестве вспомогательного оборудования) до бистро и закусочных. Эксплуатируется для приготовления вторых блюд и гарниров, супов, разогрева готовой продукции. Преимущества индукционного нагрева – быстрый разогрев с низким энергопотреблением. Используется посуда из ферромагнитного материала (не подходит керамическая или медная утварь).

Особенности модели GL-IC5100PRO:

• модель с одной конфоркой с плоской поверхностью, диаметр устанавливаемой посуды не менее 120 мм;
• два режима работы – нагрев до выключения пользователем или отключение по сигналу таймера;
• электронный контроль процесса нагрева, 10 уровней мощности (два с системой кратковременного отключения);
• комбинированный пульт управления – сенсорная панель (время цикла) и механический переключатель (установка мощности);
• автоматическое отключение нагрева без посуды на поверхности;
• электронный таймер с цифровым дисплеем, диапазон установки времени цикла – 0-24 ч.

Стандартная комплектация:

• конструкция корпуса полностью из шлифованной нержавеющей стали;
• рабочая поверхность из стеклокерамики черного цвета;
• стальные ножки с эластичными накладками для исключения скольжения по столешнице;
• внутренняя система вентилирования для охлаждения электронных компонентов и индуктора;
• отвод воздуха через заднюю панель корпуса.