Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/L1

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4/L1 – напольное производственное оборудование для заведений общепита: ресторанов, столовых, кафетериев. Предназначено для жарки и варки вторых и первых блюд, гарниров (посуда из ферромагнитного материала или с магнитной накладкой на дне), разогрева блюд, кипячения воды: плита отличается высокой производительностью при низком энергопотреблении. Установка в один ряд с моделями 900-ой серии.

Особенности модели ПЭИ-4/L1:

• конфорки с плоской рабочей поверхностью, полезная площадь диаметром 280/120 мм;
• используемая посуда диаметром от 120 мм, нагрузка на конфорку не более 20 кг;
• длительный срок службы плиты и высокий КПД благодаря инвертору нового поколения;
• каждая конфорка оснащена отдельной панелью управления с поворотной ручкой для корректировки режима нагрева, цифровым дисплеем и сенсорными кнопками;
• на выбор два режима работы – установка мощности или температуры нагрева;
• шаг установки температуры – 20 С, 10 уровней мощности (бесступенчатая регулировка);
• при работе плиты происходит нагрев установленной посуды, а не поверхности конфорки;
• система внутренней вентиляции для охлаждения электронных компонентов плиты;
• автоматическое отключение нагрева при снятии посуды с конфорки – система энергосбережения;
• для увеличения ресурса оборудования установлена защита от перепадов напряжения;
• конфорки представляют собой отдельный модуль, легко демонтируемый при необходимости ремонта;
• на место снятой рабочей поверхности может устанавливается заглушка.

Стандартная комплектация:

• стальной коррозионностойкий корпус плиты (с воздухоотводом);
• разборная подставка со сплошной полкой – нержавеющая сталь;
• стеклокерамические рабочие поверхности размером 380х360 мм;
• опоры конструкции из квадратной трубы с резьбой под крепление ножек;
• установка поверхностей на эластичное уплотнение (замена герметика);
• регулируемые ножки с винтами.

Опционно:

• возможно комбинирование конфорок разных моделей – мощность 2,5/3,5/5 кВт.