Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2/G2

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2/G2 – российское термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита: приготовление первых блюд и бульонов, вторых блюд, гарниров. Индукционные плиты отличаются высокой производительностью при низком потреблении энергоресурсов, точным контролем температурного режима. Возможность линейной установки с оборудованием 900-ой серии.

Особенности модели ПЭИ-2/G2:

• конфорки с индивидуальной системой управления, диаметр, внешний/внутренний круг – 280/120 мм;
• допустимая нагрузка – 20 кг на одну конфорку, диаметр дна посуды – от 120 мм;
• улучшенная модель инвертора для продления срока службы и повышения КПД;
• электронное управление – поворотные регуляторы для выбора уровня мощности и температуры нагрева, цифровые дисплеи, сигнализация отключения плиты;
• 10 уровней мощности, установка температуры нагрева с шагом 20 С, бесступенчатая регулировка;
• переключение на режим установки мощности или температуры нагрева;
• при работе плиты рабочая поверхность остается холодной – нагрев только посуды;
• система охлаждения электронных компонентов – внутренняя вентиляция;
• автоотключение нагрева при снятии посуды с конфорки – система энергосбережения;
• оборудование защищено от неполадок при скачке напряжения в сети;
• конфорка представляет собой отдельный модуль с отдельным разъемом для простой замены;
• установка специальной заглушки в случае снятия конфорки.

Стандартная комплектация:

• стеклокерамическое покрытие рабочих зон, размер зоны – 380х360 мм;
• плита установлена на стальной нержавеющей подставке – разборная конструкция, полка;
• опоры из квадратной трубы, резьбовые заклепки под винтовые ножки (регулировка высоты);
• корпус модели и воздухоотвод из коррозионностойкой стали;
• конфорки устанавливаются без использования герметика на эластичный уплотнитель.

Опционно:

• комплектация конфорками на выбор – мощность 2,5/3,5/5 кВт.