Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1Н

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1Н – компактная модель для эксплуатации в качестве дополнительного оборудования на кухнях ресторанов и столовых или установки в производственных помещениях небольших кафе и бистро для быстрого приготовления разнообразных блюд, а также разогрева и размораживания готовой продукции. Индукционное оборудование отличается повышенной надежностью и низким энергопотреблением.

Особенности модели ПЭИ-1Н:

• настольная плита с одной рабочей поверхностью – плоская конфорка диаметром 280 мм;
• нагрев исключительно дна установленной посуды – холодная поверхность плиты;
• новейшая модель инвертора для обеспечения высокого КПД и продления срока службы плиты;
• нагрузка на конфорку – не более 20 кг, дно посуды должно быть диаметром не менее 120 мм;
• управление электронного типа – панель с сенсорными кнопками и поворотным переключателем, дисплей для отображения показаний режима нагрева и системы диагностики;
• возможность выбора режима нагрева – по уровню мощности или по уровню температуры;
• регулировка температуры и мощности – бесступенчатая, 1-10 уровень, шаг 20 С;
• легкосъемная конструкция конфорки в виде отдельного модуля с разъемом;
• встроенный вентилятор для охлаждения внутренних электронных компонентов и индуктора;
• защитная система для предупреждения перепадов напряжения при электроснабжении;
• отключение нагрева при снятии посуды – автоматическая функция.

Стандартная комплектация:

• стальной коррозионностойкий корпус (поверхности со шлифовкой);
• съемные боковые накладки для увеличения площади плиты (нержавеющая сталь);
• ножки с противоскользящими обрезиненными наконечниками;
• прямоугольная рабочая поверхность – стеклокерамика, размер 380х360 мм;
• установка стеклокерамической поверхности на прокладку из эластичного материала (без герметика).

Опционно:

• возможность установки конфорки трех разных мощностей – 2,5/3,5/5 кВт.