- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Подовый пекарский газовый шкаф Гриль мастер ШЖГ/2 с электронным управлением (4 противня) 13080 — двухуровневая модель, устанавливается на подставке с колёсными опорами со стопором. Отличается увеличенным размером камеры, выполненной из нержавеющей стали. Камеры оборудованы дверьми с большим двойным закалённым стеклом и возвратным пружинным механизмом закрытия.
Работает на природном и баллоном газе. Отлично подойдёт пекарским производствам средней мощности, где выпекается хлеб, батоны, багеты. Обладает высокой производительностью — за цикл 48 буханок хлеба (форма Л7), 20 багетов, 28 батонов.
Особенности модели ШЖГ/2:
- газовое подключение;
- 2 камеры, каждая на 4/6 противней;
- электронная система розжига с системой газ-контроль;
- эффективное бойлерное пароувлажнение;
- 16 установленных программ работы;
- температуры свода и пода печи регулируются раздельно;
- автоматическое поддержание температуры в камере от 40С до 400С;
- режим отложенного запуска;
- шибер каждой секции;
- внутренняя подсветка каждой камеры.
Характеристики
Тип подключения
газовый
Кол-во секций
2
Управление
электронное
Газовая мощность
12 кВт
Длина
1390 мм
Ширина
990 мм
Высота
1512 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия