Печь угольная Веста Vesta 45 MxSD

Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям.

Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест.

Особенности модели 45 N:

• Используется с водяным искрогасителем Vesta.
• Вес печи – мангала – 190 кг.
• Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг.
• Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г).
• Часовая производительность – в среднем 90 кг.
• Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг.
• Вытяжка - 3200 м3/час.
• Время розжига – около 35 мин.
• Температура в печи – до 300 С.
• Требования к установке: подставка Vesta, на нее устанавливается печь-мангал, затем тепловой шкаф, сверху водяной искрогаситель (смотрите рисунки ниже главной картинки). Расстояние до другого оборудования должно быть не менее 10 см. Может подключаться к системе общей вентиляции.

В комплект входит:

• 1 жарочная решетка из нержавеющей стали;
• щипцы для продуктов;
• кочерга для углей.