- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M – первоклассное оборудование, которую высоко оценили в ресторанах национальных кухонь, стейк-хаусах, тапас-барах, бистро и в сегменте HoReCa. Базовая модель, которую рекомендуется устанавливать на опору высотой 550 мм, может впоследствии оборудоваться столом и подставкой для противней.
Особенности модели HJX 25-M:
- для залов на ~ 70 гостей;
- уникальная конструкция закрытого мангала: равномерность прогрева, безопасность;
- вместимость одной решетки: GN 1/2 (2 шт) + GN1/3;
- температура готовки: 250…350 ?С;
- скорость приготовления – 60 кг/ч;
- объем загрузки угля – 8 кг;
- выход на режим – 0,5 ч;
- продолжительность готовки на одной загрузке угля ~ 9 ч;
- требуется вытяжной зонт – 2800 м3/ч.
Стандартная комплектация:
- камера из высоколегированной стали, оборудованная откидывающейся дверкой;
- дисковый термометр с датчиком;
- управление температурой – система тяг (заслонками);
- выдвижная гриль-решетка;
- щипцы Josper;
- колосник – решетка для угля;
- зольный ящик;
- металлическая щетка;
- кочерга.
Характеристики
Способ установки
настольный
Материал корпуса
нерж/сталь
Длина
640 мм
Ширина
600 мм
Высота
710 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Испания