- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Печь ротационная Wlbake ROTOR 68 ECO — электрическая модель на 18 уровней, с удобным и простым электромеханическим управлением. Используется на предприятиях питания, в кондитерских, малых пекарнях. Позволяет выпечку широкого ассортимента мучных изделий. Печь оснащена автоматическим пароувлажнением — поверхность выпечки всегда блестящая. Может использоваться для приготовления определённых блюд.
Особенности модели ROTOR 68 ECO:
- корпус и камера выполнены из нержавеющей стали;
- крепление тележки — усиленный крюк;
- увеличенной конструкции вытяжной навес с вентилятором;
- дверь с двойным стеклом (широкий обзор) и эргономичной ручкой;
- безопасность работы оператора гарантирует специальный фиксатор;
- автоматическая заслонка в базовой комплектации;
- между ТЭНами установлен дополнительный термостат;
- 2 резервных ТЭНа в комплекте;
- круговой пандус.
Технические параметры:
- камера на 18 уровней под противни 800х600мм;
- расстояние между уровнями — 88мм;
- эл.сеть — 380V;
- мощность — 51,8 кВт.
Характеристики
Способ установки
напольный
Вместимость противней
18 шт
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
51.8 кВт
Длина
1880 мм
Ширина
1380 мм
Высота
2200 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия