Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM

Бренды:
- A
  A
- B
  B
- C
  C
- D
  D
- E
  E
- F
  F
- G
  G
- H
  H
- I
  I
- J
  J
- K
  K
- L
  L
- M
  M
- N
  N
- O
  O
- P
  P
- R
  R
- S
  S
- T
  T
- U
  U
  - UBC
  - UGOLINI
  - UGUR
  - Unicum
  - UNOX
  - URET
- V
  V
- W
  W
  - WLBake
  - WMF
- X
  X
  - XINXIN
- Z
  Z
- А
  А
  - Ариада
  - Атеси
- Б
  Б
  - Бирюса
- В
  В
  - Веста
  - Восход
- Г
  Г
  - ГРОДТОРГМАШ
- З
  З
  - Завод-ПТ
- К
  К
  - КОБОР
- М
  М
  - МариХолодМаш
- О
  О
  - Онега
- П
  П
- С
  С
- Т
  Т
- Ц
  Ц
  - ЦМИ
- Ч
  Ч
  - Челябторгтехника
- Ю
  Ю
  - ЮТС
Все бренды

Хит

Артикул:19042

Производитель:UNOX

Способ установки:на подставке

Управление:сенсорное

Рабочие температуры:+30...+260 °C

Материал корпуса:нерж/сталь

Напряжение:380 В

Мощность:14 кВт

Длина:750 мм

Ширина:773 мм

Высота:1010 мм

Гарантия:12 мес.

Все характеристики

Москва:

В наличии 5 шт.

Симферополь:

В наличии 1 шт.

Цена:

432 321 ₽

Купить

Прочее

Самовывоз

Бесплатно

Описание

Доставка и монтаж

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов. Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:

конвекция (30-260 C);

конвекция+пар (35-260 C);

пар (35-130 C);

смешанный режим влажности и конвекции (35-260 C);

сухой воздух для выпечки (30-260 C).

Особенности модели XEVC-1011-E1R (one):

2 программируемые скорости вентилятора;
автоматическая очистка (4 программы, бак для моющего средства);
высокая тепловая эффективность в камере и безопасность снаружи: охлаждение стекла двери и внешних поверхностей;
сохранение 256 программ;
камера с закругленными углами из стали AISI 304;
светодиодное освещение камеры;
водосборник большого объема;
автодиагностика сбоев;
встроенный термощуп;
отсутствие теплопотерь – торможение мотора при открытии двери;
функция рисования процесса выпечки – MIND.Maps;
сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, позволяющая сохранение рецептов и приготовление разных блюд одновременно.

Дополнительные опции:

дверь с возможностью перенавешивания;
зонд для приготовления SOUS-VIDE-блюд;
блокировка двери (двухэтапная).

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Способ установки

на подставке

Тип подключения

электрический

Вместимость противней

10 шт

Тип противня/гастроёмкости

GN 1/1

Размер противня

530x325

Расстояние между уровнями

65 мм

Управление

сенсорное

Рабочие температуры

+30...+260 °C

Тип пароувлажнения

инжекторный

Автоматическая мойка

есть

Материал корпуса

нерж/сталь

Напряжение

380 В

Мощность

14 кВт

Длина

750 мм

Ширина

773 мм

Высота

1010 мм

Вес без упаковки

95 кг

Гарантия

12 мес.

Страна

Италия

Монтаж оборудования:

Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.

Доставка оборудования:

Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!

Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org