Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM

Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0523-E1R (one) - уникальная эргономичная установка. Печь выпущена известным итальянским брендом. Техническая новинка для ресторанных и кондитерских нужд с возможностью готовки блюд с разным уровнем термообработки.

Особенности модели XECC-0523-E1R (one):

• рассчитана на 2 вида подключения к сети - 400 В на 3 фазы или 230 В на 1 фазу с понижением напряжения;
• экономное энергопотребление – 5 кВт;
• температурный режим +30…+260 С.

Внешний вид:

• современное цветовое решение в серой гамме (темный и светлый оттенки);
• эргономичный дизайн с закруглёнными углами;
• корпус из нержавейки с теплоизолированными стенками;
• камера на 5 уровней для гастроемкостей GN 2/3;
• вес печи – 55 кг;
• размеры без упаковочного материала – 535х662х649.

Функциональные особенности:

• современная электронная панель управления;
• подсветка светодиодными лампами;
• 7 основных режимов выпечки;
• возможность создания и сохранения своей программы с названием;
• запатентованная система циркуляции воздуха с 4 уровнями скорости;
• климат-контроль влажности;
• функция автомойки;
• выдерживает большие ежедневные нагрузки.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.