- Бренды:
- Все бренды
Описание
Доставка и монтаж
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR - программируемое высокотехнологичное устройство для профессиональной кухни, в котором одновременно можно приготовить до 10 блюд с различными технологиями термообработки. Относится к шестому поколению серии ChefTop MIND.Maps. Итальянское производство. Корпус из нержавеющей стали.
Особенности модели XEVC-1011-EPR:
- питание от 380 В с мощностью 18,5 кВт;
- инжекторное парообразование;
- 10 уровней с расстоянием 6,7 сантиметров;
- гастроемкости типа GN 1/1 из легированной стали;
- габариты устройства: 75x77,3x101 см;
- масса без упаковки: 95 кг.
Техническое оснащение:
- предварительный нагрев до 260 С;
- визуализация процесса готовки;
- сохранения пользовательских программ в 256 ячейках памяти;
- 10 таймеров для приготовления ингредиентов;
- синхронизация времени готовности разных блюд;
- 8 скоростей работы вентиляторов с обратным движением;
- 4 программы автоматической очистки с моющим средством.
Внешние характеристики:
- округлые углы камеры для лучшей гигиены;
- внешнее светодиодное освещение;
- открывающееся внутреннее стекло;
- тройное остекление двери;
- контактный сенсор дверцы;
- панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
- водосборник подключен к сливу;
- самодиагностика неисправностей системы.
Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
10 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Управление
сенсорное
Рабочие температуры
+30...+260 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Автоматическая мойка
есть
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
18.5 кВт
Длина
750 мм
Ширина
773 мм
Высота
1010 мм
Вес без упаковки
95 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
Монтаж оборудования:
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
- Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
- Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
- Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
- Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
- При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!
Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org