Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD

Бренды:
- A
  A
- B
  B
- C
  C
- D
  D
- E
  E
- F
  F
- G
  G
- H
  H
- I
  I
- J
  J
- K
  K
- L
  L
- M
  M
- N
  N
- O
  O
- P
  P
- R
  R
- S
  S
- T
  T
- U
  U
  - UBC
  - UGOLINI
  - UGUR
  - Unicum
  - UNOX
  - URET
- V
  V
- W
  W
  - WLBake
  - WMF
- X
  X
  - XINXIN
- Z
  Z
- А
  А
  - Ариада
  - Атеси
- Б
  Б
  - Бирюса
- В
  В
  - Веста
  - Восход
- Г
  Г
  - ГРОДТОРГМАШ
- З
  З
  - Завод-ПТ
- К
  К
  - КОБОР
- М
  М
  - МариХолодМаш
- О
  О
  - Онега
- П
  П
- С
  С
- Т
  Т
- Ц
  Ц
  - ЦМИ
- Ч
  Ч
  - Челябторгтехника
- Ю
  Ю
  - ЮТС
Все бренды

Артикул:19069

Производитель:Tecnoeka

Способ установки:на подставке

Управление:электронное

Рабочие температуры:+50...+270 °C

Материал корпуса:нерж/сталь

Напряжение:380 В

Мощность:8.4 кВт

Длина:935 мм

Ширина:930 мм

Высота:825 мм

Гарантия:12 мес.

Все характеристики

Москва:

Предзаказ

Симферополь:

Предзаказ

Цена:

Уточнить цену?

Купить

Прочее

Самовывоз

Бесплатно

Описание

Доставка и монтаж

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD – термооборудование итальянского производства для эксплуатации на профессиональных кухнях реотанов и пиццерий, кафетериев и столовых. Предназначен для приготовления гарниров и мясных блюд, запеченной рыбы и кондитерских, хлебобулочных изделий, а также блюд из диетического меню (на пару). Также производитель предлагает более бюджетную модель серии Evolution с электромеханическим управлением EKF 711 UD.

Особенности модели EKF 711 E UD:

фиксированное подключение к водоподаче и сливной системе, инжекторное пароувлажнение;
три основных режима приготовления – конвективный (сухой нагрев), нагрев без конвекции и с пароподачей, комбинированный (пар + конвекция);
электронный пульт управления – комбинация поворотных переключателей и кнопок, световые индикаторы, звуковая сигнализация;
набор автоматических программ приготовления и 99 ячеек памяти для составления собственных программ разбитых на 4 этапа;
возможность подключения термокерна (не входит в комплект) и готовки в режиме Дельта Т;
два цифровых дисплея для показаний времени и температуры, полоса для визуализации внутреннего климата;
функция внутреннего охлаждения и принудительное охлаждение стекла дверки и внутренних компонентов;
функция для уменьшения скорости вентиляторов в два раза;
предварительный нагрев камеры, диапазон температуры приготовления – паровой до +100 с, сухой до +275 С;
дверной датчик безопасности – отключение конвекции при открытии камеры;
улучшенная термоизоляция камеры для снижения теплопотери.

Стандартная комплектация:

двойное термостойкое стекло в дверке;
петли из коррозионностойкой стали – усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации;
яркая подсветка внутреннего пространства;
облицовка корпуса и камеры – полированная поверхность, сталь пищевой марки;
вентиляторы реверсивного типа, двухскоростные – 2 шт.;
направляющие из коррозионностойкой стали, межуровневое расстояние 68 мм;
ножки не регулируются по высоте, эластичные накладки.

Способ установки

на подставке

Тип подключения

электрический

Вместимость противней

7 шт

Тип противня/гастроёмкости

GN 1/1

Размер противня

530x325

Управление

электронное

Рабочие температуры

+50...+270 °C

Тип пароувлажнения

инжекторный

Автоматическая мойка

есть

Материал корпуса

нерж/сталь

Напряжение

380 В

Мощность

8.4 кВт

Длина

935 мм

Ширина

930 мм

Высота

825 мм

Вес без упаковки

96.2 кг

Гарантия

12 мес.

Страна

Италия

Монтаж оборудования:

Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.

Доставка оборудования:

Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!

Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org