- Бренды:
- Все бренды
Описание
Доставка и монтаж
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD – представляет профессиональную серию термооборудования для кухонь и пищепроизводств Evolution: модели разной вместимости и производительности, высокое качество материалов и сборки. Пароконвектомат используется для приготовления рыбных и мясных блюд, в том числе на пару, так и разнообразной выпечки. Модельный ряд включает аналогичные конвектоматы с электронной панелью – EKF 1111 E UD и с повышенной мощностью нагрева – EKF 1111 EV UD.
Особенности модели EKF 1111 UD:
- регулируемое инжекторное пароувлажнение (подключение к х/в и сливной системе);
- контрольная панель – аналоговая: механические переключатели для установки температуры, уровня влажности и времени приготовления;
- паровой режим приготовления, конвективный (сухой) и комбинированный: конвекция + пароувлажнение;
- температурный режимы – паровой нагрев – до +100 С, комбинированный или конвекционный нагрев – до +275 С;
- встроенное охлаждение для элементов системы нагрева конвектомата;
- для комфортного визуального контроля – внутреннее освещение;
- снижение энергопотребления за счет увеличения количества термоизоляции;
- датчик системы безопасности – остановка вентиляторов при открытии дверки.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из коррозионностойкой стали;
- внутренняя облицовка – пищевая сталь с полированной поверхностью;
- усиленные дверные петли – коррозионностойкая сталь, долговременная эксплуатация;
- обзорный дверной стеклопакет – двойное термостойкое стекло, охлаждение наружной поверхности;
- три односкоростных вентилятора с функцией реверсивного хода;
- направляющие под гастронормированные емкости – нержавеющая сталь, расстояние 68 мм;
- ножки корпуса – нерегулируемые, с эластичными накладками.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
11 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Управление
электромеханическое
Рабочие температуры
+50...+270 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
16 кВт
Длина
935 мм
Ширина
930 мм
Высота
1150 мм
Вес без упаковки
129.4 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
Монтаж оборудования:
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
- Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
- Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
- Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
- Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
- При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!
Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org