Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL20DY0L

RADAX Tolstoy TL20DY0L представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Он предназначен для выпечки различных хлебобулочных изделий, а также запекания на пару мяса, рыбы, овощей и так далее. Оборудование прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. В аппарате присутствует система конвекционного нагрева до 260 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара и воды. Дополнительно присутствует система X Dry для вывода лишней влаги и осушения воздуха. Режим Delta T с применением термощупа X Core позволяет точно контролировать степень готовности блюда. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL20DY0L. Особенности Дверь рабочей камеры слева; Цифровая панель управления; Во внутренней камере установлено 20 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1; Расстояние между уровнями 70 мм; Присутствует автоматическая система очистки в ночное время; Предусмотрена функция автоматического охлаждения; Функция автоматического приготовления в ночное время; Технологии X Equal и X vortex способствуют максимально равномерному распределению горячего воздуха.