- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
RADAX Tolstoy TL12M0L представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Оборудование предназначено для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Оно подходит для приготовления широкого спектра блюд. Показатель конвекционного нагрева достигает 280 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара и влаги. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу, осушить воздух в камере. Равномерное распределение горячего воздуха обеспечивает установка двунаправленных реверсивных вентиляторов X Equal и система рециркуляции воздуха X Vortex.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12M0L
Особенности
Дверь рабочей камеры слева;
Механическая панель управления;
Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
Расстояние между уровнями 70 мм;
Система очистки внутренней поверхности стекла;
Внутренняя система подсветки;
Функция X Safe предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
12 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями
70
Управление
электромеханическое
Рабочие температуры
280 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Напряжение
380 В
Мощность
15.7 Вт
Длина
867 мм
Ширина
826 мм
Высота
1268 мм
Страна
Россия