Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DYCR

RADAX Tolstoy TL12DYCR представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой. Он рассчитан на применение в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. С его помощью можно приготовить широкий спектр блюд. Внутренняя камера вмещает 12 гастроемкостей типоразмера GN 1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Дополнительно присутствует функция X EcoSystem для автоматической подачи пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу, осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий контроль температуры с помощью термощупа X Core с многоточечным датчиком. Для удобства использования предусмотрены программы приготовления в ночное время, мытья в ночное время, автоматического охлаждения. Функция X Clean позволяет выбрать один из 3 режимов очистки. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DYCR Особенности Дверь рабочей камеры справа; Цифровая панель управления; Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1; Расстояние между уровнями 70 мм; Система X clean с тремя режимами очистки разной интенсивности; В камере встроены вентиляторы X Equal для равномерного распределения горячего воздуха; Присутствует система рециркуляции X Vortex; Система подсветки; Температура нагрева может отображаться в градусах Цельсия или Фаренгейта.