Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCL

RADAX Tolstoy TL07DYCL представляет собой пароконвектомат профессионального класса с самоочисткой. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера рассчитана на установку 7 гастрономических емкостей типоразмера GN1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. В аппарате присутствует функция инжекторного пароувлажнения с системой X Ecosystem с автоматической подачей пара. Функция X Dry позволяет быстро осушить воздух в камере. Режим Delta t позволяет приготовить максимально сочные блюда, температура продукта контролируется высокоточным термощупом X Core. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DYCL Особенности Дверь рабочей камеры слева; Цифровая панель управления; 7 уровней напрвляющих GN1/1; Расстояние между уровнями 70 мм; Присутствует режим мытья в ночное время; Автоматическая система охлаждения; Система очистки X clean с тремя режимами мытья; Режим приготовления в ночное время; Для равномерного распределения температуры установлены реверсивные вентиляторы X Equal; Технология рециркуляции воздуха X Vortex; Система подсветки камеры; Наружный разъем для подсоединения второго термощупа; Цифровая система регулировки инжекции воды.