Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD — многофункциональный аппарат, установка которого наиболее эффективна для предприятий питания, где требуется готовить быстро, вкусно и большое количество различных блюд. Устанавливается настольно, имеет электроподключение, режим парообразования инжекторный. Оснащён удобной и понятной сенсорной панелью управления и 9-дюймовым экраном full-touch.

Особенности модели easyTouch 10.10 ES DD:

• многоточечный термощуп;
• 3-цветный индикатор;
• 5-скоростной вентилятор;
• программируемый таймер.

Режимы работы ACS +:

• приготовление на пару;
• конвекционный режим (жар);
• комбинированный режим (жар+пар).

Другие особенности модели:

• вместимость — 10 уровней под GN 1/1 или 5противней 600x400мм;
• 5-ступенчатый скоростной вентилятор;
• 5-ступенчатое удаление влаги;
• функция выпекания с 5-тью шагами;
• 5-ступенчатое увлажнение;
• интерфейс ETHEMET (LAN);
• автоматическая очистка с режимом eco;
• функция энергосбережения;
• USB-порт интегрирован в панель управления;
• утапливаемая дверца;
• управление загрузками TrayTimer;
• широкий выбор опций.