- Бренды:
- Все бренды
Описание
Доставка и монтаж
Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 предназначен для многофункционального использования на профессиональной кухне. Благодаря этому оборудованию можно готовить на пару, жарить, тушить, бланшировать, запекать различные виды продуктов одновременно! Модель работает в трех основных режимах: пар, пар+конвекция и конвекция, имеет 10 уровней, где межуровневое расстояние составляет 70 мм. Используется вместе с гастроемкостями GN 1/1.
Особенности модели ПКА10-1/1ВМ2:
- сенсорная панель управления, язык — русский;
- работа таймера рассчитана на 10 часов;
- оснащена трехканальным термощупом, который позволяет лучше контролировать процесс приготовления блюда;
- встроенная система регулировки влажности (от 0 до 100%);
- количество скоростей вращения вентилятора — 5;
- 3 воздушных ТЭНа;
- система охлаждения слива;
- оборудована встроенным душем для удобной мойки камеры;
- вентилируемая дверь духовки с двойными стеклами;
- двухходовая система открытия дверей предотвращает возможность получения парового ожога;
- удобная система закрытия дверей одной рукой — «свободные руки»;
- мойка полуавтоматическая.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
10 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Расстояние между уровнями
70 мм
Управление
электронное
Рабочие температуры
+50...+270 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
12.5 кВт
Длина
840 мм
Ширина
800 мм
Высота
1055 мм
Вес без упаковки
130 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Монтаж оборудования:
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
- Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
- Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
- Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
- Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
- При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!
Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org