Овощерезательная машина Vortmax SL58 SS (5 дисков)

Овощерезательная машина Vortmax SL58 SS 5DS — компактная модель с высокой производительностью: в зависимости от продукта 250-450 кг в час при кратковременно-повторной работе. Эксплуатируется машина для быстрой и фигурной нарезки овощей в заведениях питания: столовых, ресторанах и на пищепроизводствах. Размер кусочков или брусочков зависит от установленных сменных дисков.

Особенности модели SL58 SS 5DS:

• односкоростная модель с режимом пульсации и наклонной конструкцией корпуса;
• две воронки – круглая диаметром 60 мм и полукруглая размером 170х85 мм (для крупных овощей);
• съемный загрузочный бункер – для обслуживания механизма и чистки;
• система автоматического запуска нарезки при опускании рычага-толкателя;
• панель управления с тремя мембранными кнопками – запуск, остановка, пульсация.

Стандартная комплектация:

• в комплекте набор дисков – 4 шт.: комплект для нарезки кубиков 10х10 мм, диск для нарезки соломки 2,5х2,5 мм, два слайсера – 2 и 4 мм;
• диск-сбрасыватель для подачи продукта в выходное отверстие;
• стационарный толкатель и пестик-толкатель для узкой воронки;
• корпус устройства из нержавеющей стали (рабочая часть) и алюминия;
• вентилируемый асинхронный электродвигатель.