Насадка-лапшерезка Fimar TGP4

Насадка-лапшерезка Fimar TGP4 – дополнительное устройство, устанавливаемое на тестораскаточные машины того же производителя. Используется для нарезки тонкого теста на полоски. Применяется в европейских и американских ресторанах при приготовлении итальянских макаронных изделий типа спагетти, тальятелле и линжине, а также домашней лапши для первых блюд.

Особенности модели TGP4:

• механизирует процесс нарезки теста;
• обрабатываемое тесто – яичное, пресное;
• позволяет получать полоски одинаковой ширины – 4 мм;
• совместимость с тестораскаточными машинами SI/320, SI/420 и SI/520;
• ширина заготовки теста – 220 мм.