- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT – настольный аппарат для автоматизации процесса подготовки мяса или филе птицы к приготовлению на плите, в духовом шкафу или на гриле (мясо проходит процесс механического размягчения). После подготовки из продукции готовят особенно сочные отбивные, антрекоты, шницели и стейки, а также сокращается время приготовления. Оборудование экспортируется в шашлычных и закусочных, в ресторанах и кафе.
Особенности модели HKN-PKT:
- устройство для подготовки только свежего или размороженного мяса, не рекомендована загрузка замороженного мяса;
- автоматическое отбивание мяса, встроенный электропривод;
- два стальных рабочих валка с шипами – длина 1325 мм, скорость вращения – 120 об/мин;
- на боковой панели корпуса расположены влагозащищенные переключатели для управления электроприводом;
- съемная рабочая часть, разбирается для чистки или в случае блокировки валков;
- размеры загружаемых кусков, длина/толщина – 6-130 мм/3-22 мм.
Стандартная комплектация:
- защитный кожух электропривода из коррозионностойкой стали;
- корпус установлен на подставке с обрезиненными ножками, площадка под емкость;
- рабочая часть аппарата из шлифованной нержавеющей стали;
- шипованные валки с полированной поверхностью, материал – пищевая сталь 304 S.S.
Характеристики
Тип
электрический
Материал рабочей ёмкости
нерж/сталь
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
0.45 кВт
Длина
430 мм
Ширина
170 мм
Высота
420 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай