Мясорубка Hurakan HKN-22SCE

Мясорубка Hurakan HKN-22SCE предназначена для измельчения предварительно подготовленных (без костей, крупных сухожилий и грубой кожи, порезанное на кусочки) мясных и рыбных продуктов, а также – для формирования и начинки купат. Устройство рассчитано на интенсивную эксплуатацию в ресторанах и столовых, малых пищевых производствах, мясных цехов супермаркетов.

Особенности модели HKN-22SCE:

• режущий инструмент – нож и решетка (стандарт Enterprise);
• вращение шнека с ножом за счет встроенного электропривода;
• средняя производительность – 240 кг/ч при надлежащей обработке и подготовке продуктов;
• требует периодической заточки ножей для надежной работы с заданной скоростью переработки мяса;
• предусмотрена перфорация дна корпуса для притока воздуха и охлаждение мотора;
• конструкция легко разбирается и моется, соответствует санитарным стандартам;
• настольная установка.

Стандартная комплектация:

• лоток для удобной загрузки продуктов – сталь нержавеющая, шлифованная;
• мясорубочный узел – съемный, хромированный металл;
• режущий инструмент в комплекте представлен двумя решетками (O6 мм, O8 мм) и двумя ножами;
• корпус – сталь нержавеющая;
• двухпозиционный влагозащищенный выключатель;
• пластиковый толкатель, купатница – насадка для формирования колбасок;
• низкие обрезиненные ножки, предотвращающие скольжение по столешнице.