Мясорубка Hurakan HKN-12CR – профессиональное среднепроизводительное оборудование для переработки мяса/птицы/рыбы/субпродуктов. Эксплуатируется для приготовления паштетов, начинок, набивки колбас и сосисок, купат, а также подготовки фарша для горячих котлет и тефтелей.
Особенности модели HKN-12CR:
- стандартный набор режущего инструмента – загрузочный лоток, толкатель, 2 ножа и 2 решетки диаметром 6 мм и 8 мм, купатница;
- скорость вращения ножа – 190 об/мин, производительность 160 кг/ч;
- быстросъемная рабочая часть агрегата – фиксатор сбоку от загрузочной воронки;
- управление работой – влагозащищенный переключатель стоп/запуск.
Стандартная комплектация:
- обшивка корпуса – сталь окрашенная;
- мясорубочная часть из стали с хромированным покрытием;
- лоток для загрузки из полированной коррозионностойкой стали;
- обрезиненные ножки;
- пестик-толкатель для мяса.
