Миксер планетарный Starmix PL60N3F

Миксер планетарный Starmix PL60N3F – напольное электромеханическое оборудование для производства нескольких процессов: взбивание кремов и проявление соусов/заправок, замешивание некрутого теста, перемешивание овощного или мясного фарша, овощного пюре, перемешивание смесей для начинок пирогов или пиццы. Эксплуатируется в пищевых цехах супермаркетов, на кухнях заведений общепита.

Особенности модели PL60N3F:

• напольный аппарат с тремя скоростями вращения насадки: 80/162/320 об/мин (вокруг оси) и 36/73/145 об/мин (по окружности емкости);
• аналоговое управление – панель с кнопками запуска и остановки, экстренный стоп, регулятор скорости;
• механический таймер на 30 минут, система подъема емкости – ручной рычаг;
• защитный экран над дежей из прозрачного пластика с загрузочным отверстием для ингредиентов.

Стандартная комплектация:

• рабочая емкость из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
• стальной массивный корпус – серое покрытие основной части, оранжевое покрытия верхней части;
• набор инструмента для работы – лопатка-биттер, крюк и взбиватель из пищевой стали;
• широко расставленные опоры с винтовыми наконечниками для регулировки высоты.

Опционно:

• спиральная насадка из коррозионностойкой стали или алюминия;
• дежи меньшего размера – объемом 40 и 20 л;
• лопатка и крюк из пищевого алюминия;
• усиленный венчик и защитная решетка из коррозионностойкой стали.