Миксер планетарный Sirman Plutone 30л

Миксер планетарный Sirman Plutone 30л – напольное оборудование для профессиональной эксплуатации на пищепроизводствах и на кухнях заведений питания и отдыха: ресторанах, кафе, кондитерских. Модель предназначена для быстрого замеса жидкого и среднего теста разного вида или для приготовления большого количества соусов и заправок.

Особенности модели Plutone 30л:

• опускание и подъем чаши при помощи ручного механизма, фиксированная траверса;
• включение и отключение электродвигателя – влагозащищенные кнопки;
• трехпозиционный механический рычаг для выбора скоростного режима;
• редуктор оснащен стальной зубчатой передачей;
• блокировка вращения насадки и опускании чаши, емкость защищена стальной нержавеющей решеткой.

Стандартная комплектация:

• корпус оборудован четырьмя широкими опорами, материал корпуса – сталь с покрытием;
• двигатель оснащен системой охлаждения;
• рабочая емкость со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевая;
• рабочие съемные инструменты из алюминия и стали: лопатка, крюк (перемешивание) и венчик (взбивание).