Миксер планетарный Gastrorag B10-HG

Миксер планетарный Gastrorag B10-HG – производительное многофункциональное оборудование, использующееся преимущественно в качестве тестомесильной машины при небольших порциях замеса. Благодаря различным скоростям привода и наличию сменных насадок применяется также для гомогенизации фаршей и начинок, взбивания легких кремов и яиц.

Особенности модели B10-HG:

• съемная нержавеющая дежа закрепляется посредством рамного ролика;
• рабочая головка не откидывается – фиксированная;
• ступенчатое регулирование вращения, доступны 3 ступени: 130/233/415 об/мин;
• таймер в комплектацию не включен.

Стандартная комплектация:

• основание – устойчивое, массивное;
• электромеханические органы управления;
• защитный колпак – решетка, нержавеющая сталь;
• насадки из нержавеющей стали: для плотного теста – крюк (I скорость), для фаршей, начинок, масляных кремов – плоский битер (II скорость), для сливок, белков яичных – проволочный венчик (IIIскорость).