- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Миксер Danler MD-20 применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на пищевом производстве, на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах.
Миксер изготовлен в соответствии с Европейскими стандартами в Турции и имеет ускоренные сроки поставки.
Миксер имеет промышленное исполнение обеспечивающее постоянное использование и повышенную надежность. Миксер снабжен системой безопасности оператора.
Особенности модели MD-20:
- Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции
- Универсальность. Миксеры Danler MD-20 подходят для взбивания и перемешивания любых масс.
- Высокая скорость работы венчика, позволяющая быстро взбивать разные массы (даже зефирные) обеспечивая высокую производительность работ.
- Промышленное исполнение. Миксеры Danler MD-20 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования.
- Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки.
- Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки).
- Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской.
- Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа, венчик, защитная решетка для взбивания - изготовлены из нержавеющей стали. Лопатка, крюк - из хромоникелевого сплава.
- Простота компоновочной схемы. Миксеры имеют модульную конструкцию без сложных элементов (например, сенсорная панель управления) и не требуют постоянного обслуживания.
Комплектация:
- Миксер напряжением 220 В с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
- Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Характеристики
Способ установки
напольный
Объём дежи
20 л
Материал чаши
нерж/сталь
Механизм дежи
съемная
Кол-во скоростей
10
Макс. число оборотов
415 об/мин
Управление
электромеханическое
Таймер
нет
Материал корпуса
окрашенный металл
Напряжение
220 В
Мощность
0.75 кВт
Длина
500 мм
Ширина
650 мм
Высота
770 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Турция