Миксер планетарный Apach APL8B 1Ф

Миксер планетарный Apach APL8B 1Ф – универсальное электромеханическое оборудование для заведений питания и пищевых производств. Предназначено для замеса теста: дрожжевого и пресного, приготовления соусов, заправок, овощного пюре, кремов.

Особенности модели APL8B 1Ф:

• вариатор скорости – плавная регулировка;
• электронное управление – кнопочная панель, поворотный переключатель скорости, цифровые дисплеи: показания таймера и скорости вращения, кнопка быстрой остановки (сбоку корпуса);
• редуктор с самосмазывающимся механизмом;
• фиксированная траверса с месильным механизмом, съемная дежа – специальные боковые зажимы для закрепления на станине;
• защита асинхронного двигателя – термические выключатели, плавкие предохранители;
• выключатель на решетке дежи: остановка работы при поднятии, датчик наличия дежи.

Стандартная комплектация:

• корпус из окрашенной стали;
• месильный механизм, насадки: лопатка, венчик, спираль и дежа – сталь полированная, коррозионностойкая;
• решетчатая защитная крышка дежи из стали нержавеющей;
• корректируемые ножки с обрезиненными наконечниками.