Миксер планетарный Apach APL40 3Ф

Миксер планетарный Apach APL40 3Ф – многофункциональная модель профессионального электромеханического оборудования от итальянского бренда. Предназначен для замеса и взбивания, приготовления пюре, фарша, заправок.

Особенности модели APL40 3Ф:

• механизм подъема дежи – механический рычаг, боковые захваты для крепления;
• инверторная регулировка скорости;
• электронное управление и контроль – панель: кнопки запуска и остановки, грибовидная кнопка экстренной остановки, корректировка таймера (0-99 мин), ручка вариатора, два ЖК-дисплея, включение питания на боковой панели корпуса;
• самосмазывающийся редуктор, электродвигатель с тепловой и электрозащитой;
• запуск только при правильной установке дежи.

Стандартная комплектация:

• защитная решетка дежи с желобом добавления ингредиентов, материал – сталь нержавеющая;
• корпус обшит стальными листами с коррозионностойким покрытием;
• месильные инструменты: зажим, насадки: венчик, биттер и крюк, дежа – полированная пищевая сталь;
• высокие ножки-опоры с возможностью корректировки горизонтального положения.