- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Куттер Robot coupe R4-2V – кухонный измельчитель, используемый для различных процессов: получения нежных фаршей и паштетов, гомогенизации эмульсий, кремов и соусов, взбивания муссов и сливок, замешивания дрожжевого теста, дробления продуктов. Подходит для кафе, небольших ресторанов, кулинарий и производств полуфабрикатов.
Особенности модели R4-2V:
- число порций – 10…50 в час (min…max);
- длительность обработки – 1…4 мин.;
- мощность – 0,9 кВт;
- импульсный режим используется для точности нарезки;
- эргономичная ручка;
- производительность max, 1 загрузка: измельчение мяса – 1,5 кг, приготовление соусов – 2,5 кг, теста (дрожжевого, влажностью ~60 %) – 1,5 кг, дробление жестких продуктов – 0,7 кг.
Стандартная комплектация:
- чаша – нержавеющая матированная сталь;
- нож – S-образное гладкое лезвие, качественная нержавеющая сталь, съёмный колпачок;
- прозрачная крышка – поликарбонат, отверстие для дозагрузки ингредиентов;
- высоконадежный асинхронный двигатель;
- корпус моторного блока и вал – нержавеющая сталь;
- нескользящие ножки.
Опции:
- нож с мелкими зубцами;
- нож с крупными зубцами.
Характеристики
Способ установки
настольный
Объём дежи
4.5 л
Кол-во скоростей
2
Скорость вращения ножа
1500/3000 об/мин
Материал рабочей ёмкости
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Ширина
304 мм
Длина
226 мм
Высота
440 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Франция