- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Котел пищеварочный МХМ КПЭТ250/9 электрический – напольное оборудование для пищевых цехов, профессиональных кухонь ресторанов, производственных и санаторных столовых. Конструкция котла позволяет готовить первые блюда и гарниры, каши, макаронные изделия и овощи при помощи косвенного нагрева, что обеспечивает равномерный прогрев емкости и предотвращает пригорание.
Особенности модели КПЭТ250/9:
- косвенный электронагрев емкости – через пароводяную «рубашку», набор температуры до +95 С за 80 минут;
- ручной залив воды в парогенератор, кран для контроля уровня воды в «рубашке»;
- трубчатые нагреватели разделены на два блока по три штуки, мощность каждого ТЭНа – 3 кВт;
- подключение к холодному водоснабжению – кран для залива воды в парогенератор и варочную емкость;
- электромеханический переключатель для выбора режима нагрева – слабый, средний или максимальный;
- предохранительный клапан для сброса давления в парогенераторе (срабатывает при давлении 0,05-0,065 мПа);
- электроконтактный манометр – предел срабатывания 0,02-0,045 мПа;
- система защиты от сухого хода – остановка нагрева при отсутствии жидкости в парогенераторе;
- светосигнальные индикаторы – включение в сеть, включение нагревателей, сухой ход.
Стандартная комплектация:
- облицовка конструкции и емкость из коррозионностойкой стали пищевой марки;
- регулируемые по высоте опоры из нержавеющей стали с винтовыми вставками;
- круглая крышка с прижимом и фиксатором, петлевой механизм – коррозионностойкая сталь;
- заливная воронка с краном (нержавеющая сталь) для наполнения «рубашки»;
- стальной нержавеющий кран для слива жидкости из варочной емкости.
Характеристики
Объём
250 л
Тип подключения
электрический
Миксер
нет
Сливной кран
есть
Кран для мойки
есть
Управление
электромеханическое
Материал ёмкости
нерж/сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Наличие опрокидного механизма
нет
Герметичность закрытия крышки
нет
Тип рубашки
паровая
Электроподжиг
нет
Время разогрева
80 мин
Напряжение
220/380 В
Мощность
18 кВт
Длина
840 мм
Ширина
900 мм
Высота
860 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия