- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250 – кухонное универсальное оборудование для приготовления блюд на жидкой основе: супов, борщей, крупяных каш, овощных гарниров, отварного и тушеного мяса, соусов, компотов. Сфера применения: производственные, больничные и школьные столовые, организованное питание на отдыхе.
Особенности модели КПЭ-250:
- косвенный нагрев – распределение тепла пароводяной рубашкой;
- два режима регулирования мощности: полная – «Разогрев», частичная – «Варка»;
- подогрев воды от +20 ?С до +95 ?С – до 1 ч;
- продукты и блюда загружаются и выгружаются через горловину варочной емкости;
- требуется подсоединение к трассе ХВ;
- блокировка «сухого хода».
Стандартная комплектация:
- варочная емкость и наружный корпус (стенки пароводяной рубашки) – AISI 304, ? 1,5 мм;
- 3 ТЭНа в междонном пространстве;
- крышка;
- облицовка каркаса;
- электромеханический пульт управления;
- КИП и А: манометр электроконтактный, клапан предохранительный, индикация светодиодная и контроль уровня воды в рубашке;
- сливной кран для мытья;
- кран полного слива (для ТО);
- устройство наполнения варочной емкости водой;
- воронка с краном для наполнения рубашки водой;
- подставка.
Характеристики
Объём
250 л
Тип подключения
электрический
Миксер
нет
Сливной кран
есть
Кран для мойки
есть
Управление
электромеханическое
Материал ёмкости
нерж/сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Наличие опрокидного механизма
нет
Тип рубашки
паровая
Напряжение
380 В
Мощность
22.5 кВт
Длина
940 мм
Ширина
840 мм
Высота
1360 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия